Vinho Miolo Reserva Merlot 750ml

Vinho Miolo Reserva Merlot 750ml

Vinho elaborado com uvas Merlot cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Este foi o primeiro vinho engarrafado pela Vinícola Miolo, em 1990. Vinho de cor rubi profundo, médio corpo, bastante harmônico, de paladar aveludado. Apresenta evolução em carvalho e bouquet complexo.

  • Nacional
  • Tinto
  • Brasil
  • Merlot

R$ 47,90

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A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos. Em 20 anos, a empresa tornou-se líder no mercado. Em 2006, passou a ser chamada de Miolo Wine Group, que hoje reúne uma linha de mais de 100 produtos elaborados a partir de parcerias nacionais e internacionais.

Visão: Coloração intensa, com tonalidades púrpura e vermelho-rubi.
Olfato: Bom aroma de fruta vermelha madura, lembrando morango e ameixa guardados em madeira.
Paladar: Bem estruturado, encorpado e com ótima persistência no retrogosto.

Envelhecimento: Amadurecimento em barricas de carvalho americano e francês.
Harmonização: A tanicidade do vinho não é compatível com o amargor das carnes bem passadas, assim como seu teor alcoólico. Desaconselha-se que seja servido com alimentos ácidos ou comidas muito salgadas, por contraposição a melhor harmonização seria feita com comidas untuosas e suculentas. Assim é ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, rodizio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura.
Teor Alcoólico:  13% vol.
Temperatura Ideal: 16ºC

Região: Campanha - RS
Produtor: Miolo Wine Group

Uva: Merlot
 

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