Vinho Casa Silva Quinta Generación Branco 750ml

Casa Silva é hoje considerada uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile, líder da nova geração de produtores de vinhos finos. Focada unicamente no segmento de vinhos premiums. Tem sido premiada nos concursos mais importantes do mundo. Tem seus escritórios localizados junto a Bodega, em São Fernando Valle de Colchagua, isto permite supervisionar e acompanhar de perto a todas as operações e detalhes. "La diferencia real esta en los detalles". A relação com a terra e o vinho é parte diária dos membros da família Silva. Cada um cumpre uma atividade específica, particular e profissional, com o orgulho de quem vive e quer continuar vivendo uma estreita relação com a terra e o vinho, fazendo disto uma forma de vida.

A linha de vinhos Quinta Generación da Vinícola Casa Silva é considerada especial pois representa a tradição de uma família que a cinco gerações vem desenvolvendo com enorme compromentimento um trabalho excepcional na produção de grandes vinhos. Trata-se de um compromisso não só com a qualidade dos produtos mas também com o de preservar uma tradição centenária de paixão por este magnífico trabalho.

Visão: Cor amarelo dourado brilhante.
Olfato: O nariz é complexo, com aromas de pêssegos e damascos maduros.
Paladar: O paladar é redondo, boa acidez e excelente corpo, com notas de damascos, flores selvagem e pêssegos.

Envelhecimento: 30% da mistura envelhece em barrica durante 6 meses.
Harmonização: Peixes como o atum, linguado e atum voador, também frutos do mar, parmegiana, delicioso com carnes brancas, como frango e peru.
Temperatura de Serviço: Entre 10°C a 12°C.
Teor Alcoólico: 13,5% vol.

Região: Valle de Colchagua
Produtor: Casa Silva

Uvas: 35% Sauvignon Blanc, 35% Chardonnay, 15% Viognier