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Vinho Papale Primitivo di Manduria DOP 750ml
Em uma versão macia e fácil de ser apreciado, este Primitivo apresenta aroma intenso com notas de ameixa, alcaçuz e nuances de especiarias. Em boca é aveludado, mostrando uma boa integração do carvalho com a fruta. Um verdadeiro achado.
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Visão: Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos.
Olfato: Aroma intenso com notas de ameixa, amora, alcaçuz e nuances de cacau.
Paladar: Em boca é um vinho frutado e persistente.
Maturação em barricas: 8 meses de maturação em barricas de carvalho francês
Envelhecimento em Cave: 6 meses
Teor Alcoólico: 14,0%
Harmonização: Costela suína, Escondidinho de carne seca e Risoto de shitake.
Temperatura de consumo: 16 - 18 °C
Premiações:
Ano: 2013 Prata - Concours Mondial de Bruxelles Safra: 2011
Ano: 2013 Prata - AWC Vienna Safra: 2011
Ano: 2011 Prata - AWC Vienna Safra: 2008
Ano: 2013 Ouro - Berlin Wein Trophy Safra: 2010
Ano: 2013 Prata - Decanter World Wine Awards Safra: 2011
Ano: 2012 Prata - Mundus Vini Safra: 2010
Referências específicas
- ean13
- 8031303000123