Um produto diferenciado, com teor de álcool semelhante aos espumantes tradicionais e conteúdo de açúcares entre 22 e 25 gramas por litro. O método utilizado é o Charmat que possibilita preservar e destacar os aromas da uva devido ao curto tempo de duração.
Quando Adolfo Lona iniciou a produção de seus espumantes em Garibaldi, o fez numa adega especialmente preparada para elaborar pequenas quantidades, de forma artesanal, sem equipamentos sofisticados. Sua experiência de mais de trinta anos como diretor técnico de uma grande vinícola, foi decisiva para esta postura: somente pequenos volumes de produção permitem garantir o nível de qualidade que o consumidor espera da marca Adolfo Lona.
Harmonização: Este espumante é um excelente companheiro de momentos descontraídos fora das refeições acompanhando pratos frios à base de peixes e carnes brancas e sobremesas moderadamente doces.
Temperatura ideal: 5 - 8°C
Região: Garibaldi - RS
Produtor: Adolfo Lona
R$ 59,20
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