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Vinho Luiz Argenta Jovem Gewurztraminer 750ml
Análise visual – Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Análise olfativa – Aroma delicado, típico e exótico do varietal, que lembram flores como jasmins, rosas e erva doce.
Análise gustativa - Acidez e álcool equilibrados, bom volume de boca, fresco e leve.
Serviço – 10ºC
Harmonização – Culinária asiática, patês de fígado, risoto de queijos aromáticos, peixes em molhos agridoces.
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Elaboração:
Colheita manual das uvas; Seleção dos cachos e bagas; Vinificação por gravidade; Crio-maceração por 24 horas a 5ºC; Prensagem; Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 13ºC com leveduras selecionadas; Autólise por 5 meses em tanques de inox.
L.A. Jovem
Terroir: Indicação de Procedência Altos Montes – Serra Gaúcha – BRASIL
Sistema de Produção: Espaldeira
Densidade/há: 3.100
Colheita: Manual
Composição de Castas: 100% GEWURZTRAMINER
Graduação Alcoólica: 12,8%
LA720076
Novo
Referências específicas
- ean13
- 7908039100278
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Opiniões
Análise visual – Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Análise olfativa – Aroma delicado, típico e exótico do varietal, que lembram flores como jasmins, rosas e erva doce.
Análise gustativa - Acidez e álcool equilibrados, bom volume de boca, fresco e leve.
Serviço – 10ºC
Harmonização – Culinária asiática, patês de fígado, risoto de queijos aromáticos, peixes em molhos agridoces.