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Vinho Almadén Tempranillo 750ml
Vinho elaborado com uvas da variedade Tempranillo cultivadas na região da Campanha Central/RS. Este vinho apresenta uma bela intensidade de cor com tonalidade vermelho rubi, de aroma frutado, ressaltando frutas vermelhas e especiarias
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Região: Campanha Central/RS
Solo: Arenoargiloso de topografia plana com leves ondulações
Clima: Quente e subúmido
Variedade(s): Tempranillo
Colheita: Mecânica
Visão: Coloração vermelho rubi com traços violáceos.
Olfato: Aroma franco, com complexas notas de especiarias e frutas vermelhas.
Gosto: Vinho de boa estrutura com taninos persistentes, polidos e agradáveis.
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C.
Harmonização: A tanicidade do vinho não é compatível com o amargor das carnes bem passadas, assim como seu teor alcoólico. Desaconselha-se que seja servido com alimentos ácidos ou comidas muito salgadas, por contraposição a melhor harmonização seria feita com comidas untuosas e suculentas. Assim é ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, rodizio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura