Vinho Château Doisy-Daëne 2019 750ml

Desde o fim da década de 1980, o enólogo Denis Dubourdieu é considerado um dos maiores especialistas em vinhos brancos do mundo e responsável por estudos que contribuíram para o maior conhecimento sobre os vinhos tintos.

Visão: Amarelo palha com toques esverdeados.
Olfato: Apresenta aromas intensos de grapefruit e pêssego branco.
Paladar: Em boca aparecem peras e especiarias.

Harmonização: Excelente sem acompanhamentos, mas também harmoniza com peixes e frutos do mar.
Premiação:
Safra 2019: 89-91 no Robert Parker;
Safra 2019: 92-93 no Yves Beck.
Amadurecimento: Amadurece em barricas de carvalho francês por 12 meses.
Temperatura ideal de consumo: 7 a 10°C.
Teor alcoólico: 12,5%

Região: Bordeaux, França.
Produtor: Domaine Denis Dubourdieu.

Uvas: Sauvignon Blanc