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Vinho Montes Taita 750ml
O Taita é um vinho concentrado e complexo, com uma produção extremamente limitada. Predominantemente Cabernet Sauvignon, com adição feita por Aurelio de outras variedades de acordo com suas qualidades. Com uma estrutura harmoniosa e um paladar atraente, longo e complexo, o Taita tem potencial para longo envelhecimento, podendo ser armazenado por mais de 15 anos.
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Visão: A vista mostra uma coloração vermelha carmim, profunda e densa, com lágrimas longas e lentas.
Olfato: No nariz, os dois anos em barrica e o tempo em garrafa conferem-lhe um conjunto diversificado de aromas de frutos maduros, vermelhos e pretos como ameixas, morangos, cerejas e framboesas, bem como aromas derivados de carvalho francês tostado, como tabaco, noz-moscada, leves notas de baunilha e um interessante aroma de geléia.
Paladar: Por fim, no paladar, Taita mostra um incrível equilíbrio e volume no paladar, além de taninos macios e acidez vibrante, onde os sabores realçam as sensações aromáticas e prolongam-nas por muito tempo na boca.
Harmonização: Carnes Vermelhas. Filé ao Molho Funghi. Risoto de Presunto Parma.
Teor alcoólico: 15% vol.
Temperatura ideal de consumo: 16 - 18°C.
Região: Vinhedo de Marchigue, Vale do Colchagua - Chile.
Produtor: Montes.
Uvas: Cabernet Sauvignon.
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O Taita é um vinho concentrado e complexo, com uma produção extremamente limitada. Predominantemente Cabernet Sauvignon, com adição feita por Aurelio de outras variedades de acordo com suas qualidades. Com uma estrutura harmoniosa e um paladar atraente, longo e complexo, o Taita tem potencial para longo envelhecimento, podendo ser armazenado por mais de 15 anos.