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Vinho Montes Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon 750ml
Montes Alpha Special Cuvée, é um novo marco que nasceu em 2013 com o desafio autoimposto da nossa equipa de viticultores e enólogos, chefiada por Aurelio Montes, de elevar ainda mais a barreira da qualidade, criando uma linha de vinhos superior ao original Montes Alfa.
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Visão: Coloração vermelho rubi intenso.
Olfato: Os seus aromas são principalmente a frutas maduros, como morangos, ameixas vermelhas, cerejas em calda e um toque suave de figos secos. Devido aos seus 12 meses de estágio em barricas possui notas claras de baunilha, mocha e nozes torradas, que o tornam ainda mais complexo.
Paladar: A sua boca é equilibrada, muito estruturada e com grande volume.
Harmonização: Entrecot. Espaguete à bolonhesa. Pimentão Recheado.
Teor alcoólico: 14,5% vol.
Temperatura ideal de consumo: 16 - 18ºC.
Região:Vale do Colchagua - Chile.
Produtor: Montes.
Uvas: Cabernet Sauvignon 85%, Carménère 5%, Syrah 10%.
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Opiniões
Montes Alpha Special Cuvée, é um novo marco que nasceu em 2013 com o desafio autoimposto da nossa equipa de viticultores e enólogos, chefiada por Aurelio Montes, de elevar ainda mais a barreira da qualidade, criando uma linha de vinhos superior ao original Montes Alfa.