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Vinho G.D. Vajra Barolo DOCG Albe 750ml
O icônico Barolo Albe DOCG é uma homenagem aos viticultores pioneiros, que nas décadas de 1950 e 1960 perceberam o verdadeiro potencial da região, onde a união de pequenos lotes de vinhedos fez com que o equilíbrio, elegância e longevidade fossem alcançados.
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Visão: Coloração vermelho-rubi de média intensidade, com delicados reflexos granada.
Olfato: Repleto de frutas vermelhas, com ênfase em morangos plenamente maduros. Com a evolução em taça, diversas camadas de aromas são desprendidas, revelando a sutil presença de tabaco e alcatrão. O Bouquet deste exemplar é arrematado por uma elegante presença de violetas.
Paladar: Grandes Barolos são conhecidos pela intensa presença de acidez e taninos, que em conjunto tornam o vinho extremamente marcante e potente. Além disso, estes constituintes contribuem para a longevidade e versatilidade gastronômica. Um exemplar para os que apreciam vinhos de personalidade forte.
Harmonização: Carnes de caça, Cordeiro e Queijos maduros.
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Temperatura ideal de consumo: 16º a 18ºC.
Região: Piemonte - Itália.
Produtor: G.D. Vajra.
Uvas: 100% Nebbiolo.
DOMDIT125
Referências específicas
- ean13
- 8026720111323
Opiniões
O icônico Barolo Albe DOCG é uma homenagem aos viticultores pioneiros, que nas décadas de 1950 e 1960 perceberam o verdadeiro potencial da região, onde a união de pequenos lotes de vinhedos fez com que o equilíbrio, elegância e longevidade fossem alcançados.