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Vinho G.D. Vajra Barolo DOC Ravera 750ml
Ravera é o vinhedo mais importante da Comune di Novello. As videiras crescem em um subsolo muito complexo onde margas misturam-se com arenitos e argilas do período serravaliano. As parcelas estão localizadas o anfiteatro mais meridional, entre 320 e 340 metros de altitude. Isto é um terroir que oferece um buque aromático único.
PREMIAÇÕES
97 Pontos | Bruce Sanderson - Wine Spectator
96+ | Gary Walsh - The wine front 2020
96 Pontos | Kerin O'Keefe - Wine Enthusiast 2020
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Visão: Vermelho alaranjado
Olfato: Frutas vermelhas, framboesa, cereja, pétalas de rosa, ervas de hortelã, lavanda e tomilho.
Paladar: Em boca apresenta taninos firmes de médio corpo característicos de Ravera, final marcante e longo.
Harmonização: Carnes de caça, Queijos maduros e Risoto de presunto de parma com figo.
Teor alcoólico: 14,5% vol.
Temperatura ideal de consumo: 16 - 18ºC.
Região: Piemonte - Itália.
Produtor: G.D. Vajra.
Uvas: 100% Nebbiolo.
DOMDIT127
Referências específicas
- ean13
- 8026720111224
Opiniões
Ravera é o vinhedo mais importante da Comune di Novello. As videiras crescem em um subsolo muito complexo onde margas misturam-se com arenitos e argilas do período serravaliano. As parcelas estão localizadas o anfiteatro mais meridional, entre 320 e 340 metros de altitude. Isto é um terroir que oferece um buque aromático único.
PREMIAÇÕES
97 Pontos | Bruce Sanderson - Wine Spectator
96+ | Gary Walsh - The wine front 2020
96 Pontos | Kerin O'Keefe - Wine Enthusiast 2020