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As uvas para este vinho vêm do setor Yerbas Buenas, localizado no sopé dos Andes do Vale do Maule, ali os solos são de origem aluvial e apresentam textura argilosa e arenosa, com presença de cascalho.
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A proximidade da serra gera um microclima que permite a produção de uvas de elevada expressão aromática e abundante frescura. As uvas são colhidas no momento exato da maturação.
Visão: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfato: Notas cítricas e frutadas que lembram maças verdes, pêssegos e pêras de polpa branca, harmoniosamente combinadas com toque silvestres e herbáceos.
Paladar: Vinho fresco, frutado, com acidez tensa, corpo equilibrado e final longo na boca.
Harmonização: Frutos do mar, Queijos de média intensidade.
Teor alcoólico: 13% vol.
Temperatura ideal de consumo: 8 - 10ºC.
Região: Vale do Maule - Chile.
Produtor: Famiglia Valduga Co.
Uvas: 100% Sauvignon Blanc.