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Vinho Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Merlot 750ml
O tinto o qual nos referimos pertence a recém-lançada linha Single Vineyard da Quinta Don Bonifácio, uma novidade no mercado de vinhos nacionais. Logo após servido, a expressividade deste jovem Malbec nos impressionou tanto, a ponto de não causar a menor dúvida a respeito do quão digno ele é de ser aqui ofertado.
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Tamanha exuberância advém de vinhedos localizados no interior de Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, a cerca de 800 metros de altitude - uma zona ideal para a elaboração de vinhos com intensidade de aromas. E quando o assunto é intensidade... Este varietal dá aula. O fato de não ter passagem por madeira demonstra a mais fiel expressão da casta e do terroir, já que é resultado de uma única parcela, especialmente selecionada. Mais um excelente rótulo desta pequena vinícola boutique, que a cada dia nos surpreende com seus excelentes vinhos.
Visão: Coloração vermelha púrpura.
Olfato: Com notas aromáticas de frutas vermelhas, cereja, morango desidratado e ameixa.
Paladar: Uma ótima opção para os exploradores que querem conhecer a uva em sua expressão pura e natural.
Harmonização: Uma ótima opção para harmonizar com queijo gorgonzola, massas ou carnes vermelhas magras.
Teor alcoólico: 12,5% vol.
Região: Serra Gaúcha, Brasil.
Produtor: Quinta Don Bonifácio.
Uva: Merlot.
Referências específicas
- ean13
- 7898932770053