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Vinho Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Sauvignon Blanc 750ml
O branco o qual nos referimos pertence a recém-lançada linha Single Vineyard da Quinta Don Bonifácio, uma novidade no mercado de vinhos nacionais. Logo após servido, a expressividade deste jovem Sauvignon Blanc nos impressionou tanto, a ponto de não causar a menor dúvida a respeito do quão digno ele é de ser aqui ofertado.
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Tamanha exuberância advém de vinhedos localizados no interior de Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, a cerca de 800 metros de altitude - uma zona ideal para a elaboração de vinhos com intensidade de aromas. E quando o assunto é intensidade... Este varietal dá aula. O fato de não ter passagem por madeira demonstra a mais fiel expressão da casta e do terroir, já que é resultado de uma única parcela, especialmente selecionada. Mais um excelente rótulo desta pequena vinícola boutique, que a cada dia nos surpreende com seus excelentes vinhos.
Visão: Amarelo palha profundo.
Olfato: Notas de melão, maçã verde, pêssego e maracujá.
Paladar: A expressiva paleta olfativa se confirma em boca, tanto em intensidade quanto em sabor, sua acidez é muito gastronômica, tornando-o muito refrescante.
Harmonização: Uma perfeita harmonização com comida tailandesa ou peixes e carnes brancas em geral, temperadas com molhos verdes.
Teor alcoólico: 12,5% vol.
Região: Serra Gaúcha, Brasil.
Produtor: Quinta Don Bonifácio.
Uva: Sauvignon Blanc.
QDB0016
Novo
Referências específicas
- ean13
- 7898932770855
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Opiniões
O branco o qual nos referimos pertence a recém-lançada linha Single Vineyard da Quinta Don Bonifácio, uma novidade no mercado de vinhos nacionais. Logo após servido, a expressividade deste jovem Sauvignon Blanc nos impressionou tanto, a ponto de não causar a menor dúvida a respeito do quão digno ele é de ser aqui ofertado.