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Vinho Território Vivo Baga 750ml
Com formação em Bordeaux, estágios na Argentina, Austrália e França, Filipa Pato lidera o projeto Vinhos Autênticos, Sem Maquiagem. A enóloga elabora vinhos que demonstram a forte identidade com o local onde são produzidas as uvas, com um refinamento que conquistou o consumidor internacional.
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A família Pato há cinco gerações se dedica à criação de vinhos na Bairrada. A filosofia comum a todas as gerações sempre incidiu na inovação da viticultura e enologia em cada colheita, numa busca incessante pelo aperfeiçoamento dos vinhos baseados nas uvas locais. Pratica-se viticultura amiga do meio ambiente
Visão: Cor cereja profunda.
Olfato: Aromas frutados.
Paladar: Em boca destacam-se frutas como cerejas e ameixas pretas, com notas de tabaco e cacao. É elegante, estruturado e com excelente acidez.
Harmonização: Vitela, carne de pato e queijos cremosos.
Teor alcoólico: 12,5% vol.
Região: Bairrada, Portugal.
Produtor: Filipa Pato.
Uva: Baga.
PP12277
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Opiniões
Com formação em Bordeaux, estágios na Argentina, Austrália e França, Filipa Pato lidera o projeto Vinhos Autênticos, Sem Maquiagem. A enóloga elabora vinhos que demonstram a forte identidade com o local onde são produzidas as uvas, com um refinamento que conquistou o consumidor internacional.