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Vinho Batovi Tannat T1 Single Vineyard 750ml
O lote T1 foi identificado há alguns anos como o melhor Tannat do Cerro Chapéu. Uvas maduras de baixa produção, colhidas manualmente. Vinificado com a mais alta tecnologia em nosso armazém por gravidade e engarrafamento com mínimo manuseio em Cerro Chapeu.
SAFRA NÃO ESPECIFICADA!
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SAFRA NÃO ESPECIFICADA!
Cerro Chapeu está localizado na formação do solo Batovi chamado dorado, que são solos arenosos vermelhos e profundos característicos de baixa fertilidade, considerado o mais antigo da América do Sul.
Premiações: 94 ptos Descorchados;
94 ptos Tim Atkin;
93 ptos Wine Enthusiast;
Visão: Vermelho escuro.
Olfato: Aroma muito concentrado de frutas vermelhas, ameixas e alcaçuz. O tempo do barril dá complexidade com notas de coco e tabaco fresco.
Paladar: O paladar tem uma ótima estrutura, com taninos redondos que lhe conferem elegância e longevidade. Um vinho com um corpo mastigável e cujo tempo engarrafado será mais complexo.
Harmonização: Ideal para acompanhar todos os tipos de carnes, queijos maduros e pratos de panela.
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Região: Rivera - Uruguai.
Produtor: Bodega Cerro Chapeu.
Uva: 100% Tannat.
Referências específicas
- ean13
- 736040543015