

Vinã Chocalan é uma vinícola familiar focada na produção de vinhos originais e de alta qualidade. Reconhecida internacionalmente como uma das principais vinícolas na produção de vinhos tintos e brancos com origem nos vales Chilenos.
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Visão: Coloração vermelho rubi, com delicados reflexos violáceos.
Olfato: Frutas vermelhas predominam o perfil aromático deste exemplar. As notas herbáceas, características do Carménère aparecem sutilmente, complementadas pelas nuances provenientes das barricas de carvalho.
Paladar: No paladar é macio, oferecendo taninos sedosos e arredondados.
Harmonização: Carnes vermelhas magras, cordeiro e javali.
Teor alcoólico: 14,0% vol.
Região: Vale do maipo, Chile.
Produtor: Viña Chocalan.
Uvas: 85% Carménère e 15% Cabernet Franc.