

Vinã Chocalan é uma vinícola familiar focada na produção de vinhos originais e de alta qualidade. Reconhecida internacionalmente como uma das principais vinícolas na produção de vinhos tintos e brancos com origem nos vales Chilenos.
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Visão: Coloração vermelho rubi intenso, límpido e brilhante.
Olfato: Os descritores frutados são representados pelas notas de amora e cereja. Ao longo da degustação outras camadas aromáticas destacam-se, como cacau e especiarias doces.
Paladar: Corpo médio e alicerçado pela acidez moderada. De final limpo e agradável.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, Coelho e Lasanha à bolonhesa.
Teor alcoólico: 14,0% vol.
Região: Vale do maipo, Chile.
Produtor: Viña Chocalan.
Uvas: 85% Carménère, 15% Cabernet Franc.