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“Nossas raízes são nossa grande base capitalizada pela herança e pela história e permanecerão dentro do nosso coração da terra por toda a nossa existência, o mesma acontece com a videira”.
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Sob essa filosofia Manuel González, enólogo chefe de Andeluna, deixa a casta emblemática do país brilhar neste agradável rótulo de Mendoza. Destaque para os 90 pontos que Raíces Malbec recebeu de James Suckling.
Visão: Rubi intenso com reflexos púrpura.
Olfato: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas e amoras, notas florais, como violetas, além de especiarias doces, como canela.
Paladar: Médio corpo, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras e toques de violetas.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro, massas com molho de tomate, como pizzas, e queijos duros.
Teor alcoólico: 13,5 % vol.
Região: Mendoza, Argentina.
Produtor: Andeluna.
Uva: Malbec.