Vinho Cárdenas Emersão Petit Verdot 750ml

Os vinhedos Cárdenas estão localizados em Mariana Pimentel, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul. Com solos graníticos, pobres me matéria orgânica, fazendo que as raízes se aprofundem mais, expressando ainda mais as características do solo. Terrenos inclinados, facilitando a drenagem. Índice pluviométrico bem abaixo da média, e frequentes estiagens nos meses de dezembro a março.

Novo
CAR010
Unidades 2 Disponíveis
Tipo: Tinto
  • Tinto
País: Brasil
  • Brasil
Origem: Nacional
  • Nacional
Uvas: Petit Verdot
  • Petit Verdot
R$ 159,90
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Distantes a 25km da Costa Doce (Lagoa dos Patos) e do Oceano Atlântico, os vinhedos Cárdenas tem influência das brisas do final do dia, que refrescam nossos vinhedos á noite, ampliando a diferença de temperatura entre o dia e a noite. Fazendo com que haja uma lenta maturação do fruto no vinhedo. Uma mata virgem de 40 hectares mantém a umidade e temperatura no entorno do vinhedo. Todas estas características aliadas ao manejo do homem, fazem deste Terroir algo único, com vinhos únicos e surpreendentes.

Visão: Cor vermelho violáceo muito intensa e profunda.
Olfato: Aroma de frutas, cereja preta, ervas secas, pimenta preta e um toque de banana. Aromas finos, elegantes e abundantes.
Paladar: Vinho raro, estruturado com excelente volume de boca. Taninos finos e muito bem trabalhados, aliados à uma acidez perfeita, típica da casta, Vinho muito bem equilibrado.

Harmonização: Dentre os fungos, ela cai muito bem com cogumelos Portobello, Shitake, Trufas Negras. Já entre os vegetais, o Petit Verdot combina bem com caponatas de berinjela e nozes ou pratos elaborados com moranga.
Teor alcoólico: 13,2% vol.

Premiações: Duplo Ouro (Grand Gold) na Wines of Brazil Awards 2020.

Região: Serra do Sudeste, Mariana Pimentel/RS.
Produtor: Vinícola Cárdenas.

Uva: Petit Verdot.

CAR010
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Referências específicas

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7898571410914

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