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Uma marca jovem, criada para um público que procura a qualidade em todos os aspectos. Preocupação constante em detalhes como elaboração, acompanhamento e apresentação dos produtos na hora da venda são pontos fundamentais para transformar a marca Monte Paschoal em uma marca forte, premiada, reconhecida e presente no mercado nacional e no exterior.
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Visão: Tom de cor rose claro, blush.
Olfato: Lembra a primavera nas notas florais e pela riqueza aromática, com predomínio das frutas vermelhas cereja e morango e das frutas negras amoras e ameixas frescas.
Paladar: Paladar leve e refrescante, equilibrando a sensação de acidez e doçura, resultando num vinho elegante, sedoso e refrescante.
Harmonização: Harmoniza bem com canapés, saladas e pratos leves feitos a partir de peixes e frutos do mar. Pizzas e carnes assadas, e para recepcionar os convidados e curtir um piquenique ao ar livre.
Temperatura ideal de consumo: 10 a 12°C.
Teor alcoólico: 12% vol.
Região: Monte Bérico - RS.
Produtor: Monte Paschoal.
Uva: Pinot Noir.