Vinho Vistamar Sepia Reserva Merlot 750ml

Dizem que as mulheres geralmente são boas para degustar vinhos, já que possuem sentidos aguçados. Não é uma surpresa, portanto, que essa qualidade sirva para outros aspectos do negócio. Essa premissa se aplica no caso da produtora Irene Paiva, que está à frente da vinícola Vistamar. Irene cresceu entre vinhedos e, ainda criança, ajudava o pai a colher uvas e fazer o vinho de tradição familiar. Porém, foi a complexidade dos aromas durante o processo de fermentação que a levou a estudar a prática. As uvas são produzidas nas regiões mais privilegiadas do Chile, com uma tecnologia de ponta para extrair cada terroir e preservar as características originais da variedade. São vinhos elegantes, sinônimo de qualidade, que mostram o potencial da região e a essência do Novo Mundo a cada rótulo.

Visão: Vermelho rubi intenso com tons violáceos.
Olfato: Frescor com notas de cereja e ameixas. Chocolate e rapé. Paladar: Framboesa, morango e cereja.

Harmonização: Ideal com berinjela a parmegiana, risoto de parmesão, ragu de costela, escondidinho, batatas recheadas, pizzas.
Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C.
Teor alcoólico: 13,5% vol.

Região: Vale de Maipo/Chile.
Produtor: Vistamar.

Uva: 100% Merlot.