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Vinho Yali Plus 2014 750ml
Yali Plus expressa o máximo potencial do terroir de Colchagua. Um assemblage que prestigía e contempla o que há de melhor em cada uma das variedades que o compõe. O resultado é um vinho único, amplo, complexo e envolvente. Um verdadeiro clássico.
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Visão: Coloração vermelho intenso, profundo e brilhante.
Olfato: O bouquet revela grande complexidade e uma rica intensidade, com notas de frutas vermelhas, como ameixa e framboesa em plena harmonia com as sutis nuances de frutas pretas e delicadas notas de especiarias.
Paladar: Na boca, trata-se de um vinho concentrado e estruturado, com uma textura marcante e sedosa. Esta combinação oferece diferentes camadas de sabores, nas quais os taninos firmes do cabernet sauvignon são permeados pela suavidade e harmonia do carménère e pela elegância e suavidade do Merlot, enquanto o toque de Syrah contribui com uma pitada de frutas pretas e aporta ainda mais estrutura ao vinho.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massa ao funghi e queijos maduros.
Teor Alcoólico: 14,0% Vol.
Região: Vale Maipo, Chile.
Produtor: Vetisquero.
Uvas: Syrah | Shiraz 4% , Carménère 26% , Cabernet Sauvignon 48% , Merlot 22%.