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A Castellani possui mais de 300 hectares de vinhedos na Toscana e controla diretamente 1.000 hectares nas melhores áreas vinícolas do centro-sul da Itália. A vinícola possui uma adega próxima a cada vinhedo para que as uvas sejam prensadas o mais rápido possível, garantindo assim a qualidade dos produtos elaborados para serem consumidos jovens.
Apresenta aromas de frutados com notas de alcaçuz e em boca é encorpado, quente e com taninos firmes.
Harmonização Combina com comidas picantes, como pratos tailandeses.
Graduação alcoólica: 13% vol.
Região: Puglia
Produtor: Castellani
Uva: Primitivo