Vinho Argento Reserva Organic Malbec 750ml

Estabelecida na famosa região vitivinícola de Mendoza, onde as condições naturais proporcionam o melhor equilíbrio entre o terroir e o tipo de casta, a Argento traz em seus vinhos toda a essência da Argentina.

A Argento é intrinsecamente entrelaçada com o seu país de origem: ao beber dos nossos vinhos, você experimenta a verdadeira Argentina. Sempre acreditamos que ao utilizar frutas de diferentes altitudes, perfis de solo e microclimas criaríamos vinhos mais interessantes, com maior complexidade e equilíbrio. As uvas são provenientes de vinhedos em todas as principais regiões de Mendoza: Valle de Uco, Região Central e Região Leste. Dentro destas três regiões existem numerosas sub-regiões, tais como: Metropolitana, Tupungato, Maipú, Luján de Cuyo e San Carlos onde o clima, altitude e perfil do solo diferem consideravelmente. Aproveitamos ao máximo as condições naturais de Mendoza para encontrarmos o melhor equilíbrio entre terroir, a gestão do parreiral e o tipo de casta. Cuidamos de nossos vinhedos para que cresçam saudáveis e as uvas alcancem um amadurecimento perfeito. Colhemos no momento certo em que o equilíbrio entre o açúcar, a acidez e os polifenóis sejam corretos.

Visão: Coloração vermelho violeta, límpido, vívido e brilhante.
Olfato: O aroma revela a assinatura do Malbec de Altamira, notas de frutas negras acompanhadas por nuances florais de violeta e especiarias.
Paladar: Em boca, além das vibrantes notas frutadas, este extraordinário Malbec orgânico também oferece as nuances minerais, típicas do seu terroir. Revela boa estrutura, com taninos aveludados e grande persistência.

Harmonização: Carnes vermelhas com vegetais grelhados, Filé ao molho funghi e Massa à bolonhesa.
Vinificação: Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Maceração a frio para obter o nível de cor desejado; Limpeza estática a frio no mosto; Uso de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica com temperatura de 24°C a 28°C; Prensagem descontínua delicada; Maturação por 6 meses em barrica de carvalho francês - 30% do vinho; Estabilizações, envase e rotulagem; 
Teor alcoólico: 14% vol.
Temperatura ideal de consumo: 16° a 18°C.

Região: Paraje Altamira - Vale de Uco - Mendoza
Produtor: Bodega Argento.

Uva: 100% Malbec.

Premiações:
Ano: 2018 - 90 Pontos - Tim Atkin Safra: 2015.