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Vinho Quinta do Valdoeiro Syrah 750ml
Vinho tinto elaborado na Bairrada, apresenta aromas que lembram frutas vermelhas, especiarias e chocolate. Em boca é muito concentrado, apresenta-se bem estruturado, com taninos sedosos, sabor potente e fresco e final longo.As uvas Syrah que originam este rótulo são oriundas apenas de uma parcela da Quinta do Valdoeiro,a PN11.Estagia em barricas novas de carvalho francês entre 12 e 18 meses.
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A Caves Messias foi fundada em 1926, por Messias Baptista, que manteve a administração da empresa até 1973, hoje assegurada pelos descendentes da família. A produção de vinho do Porto acontece em Ferradosa, onde está a Quinta do Cachão, local onde as videiras foram plantadas pela primeira vez em 1845 pelo Barão do Seixo, sendo mais tarde adquirida pela família Afonso Cabral, que por sua vez a vendeu aos Messias, em 1956. Atualmente a área é de 200 hectares, sendo 130 hectares ocupados com vinhas, para a produção de Vinho do Porto e do Vinho Douro Quinta do Cachão. As instalações onde acontece a fabricação, o armazenamento e o envelhecimento dos vinhos possuem mais de 5.000 metros quadrados.
Amadurecimento: Estagia em barricas novas de carvalho francês entre 12 e 18 meses.
Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas e com massas com molhos encorpados.
Graduação alcoólica: 12.5% vol.
Região: Bairrada
Produtor: Caves Messias
Uva: Syrah
Referências específicas
- ean13
- 5601292112492