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Vinho Menguante Garnacha 750ml
Logo ao abrir a garrafa deste tinto orgânico é possível sentir os aromas florais e as cerejas frescas, com um leve toque de pimenta branca, menta e algo mineral. Em boca, a fruta inteira está lá: a casca, as polpa adocicada e macia... Os taninos são ligeiramente marcados e acidez cítrica traz frescor. O final é longo e persistente, com um agradável amargor.
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Fundada em 1760, Vinhas e Adega Pablo são propriedades familiares. A adega está situada em Almonacid de la Sierra, na região Cariñena, na Espanha. A família Pablo mantém uma tradição na vinificação na região e usa uvas indígenas, de seus próprios vinhedos, que estão localizados no pé da Sierra del Moncayo. Além disso, ela tem se dedicado aos métodos de agricultura biodinâmica e viticultura por muitos anos. Herbicidas ou produtos químicos de qualquer espécie são barrados no vinhedos.
Visão: Vermelho rubi intenso.
Olfato: Fruta negra madura, notas minerais, toques de violeta e especiarias.
Paladar: Morango, ameixa, cereja, framboesa.
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas, guisados, pizza com embutidos, queijos duros.
Envelhecimento: 6 meses em barril de carvalho.
Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C.
Tempo de decantação: Pronto para beber.
Região: Cariñena.
Produtor: Bodegas Pablo
Uva: 100% Garnacha.
Referências específicas
- ean13
- 8437004177070