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Vinho Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC 750ml
Aos pés do monte Vulture, um vulcão inativo na região da Basilicata, esta vinícola se beneficia do solo formado por rochas ígneas, rico em minerais, capaz de conferir complexidade às uvas. Justamente por suas características únicas, no entanto, foram necessários séculos para dominar o cultivo daquelas terras.
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Hoje, os viticultores já sabem que as cepas que melhor se adaptam às condições locais são Greco e Aglianico — inclusive, desde 1971, o tinto Aglianico del Vulture ostenta a designação DOC (denominação de origem controlada). A Vigneti Del Vulture é uma marca do grupo Farnese, um dos mais premiados da Itália.
Visão: Rubi-violáceo.
Olfato: Aromas de frutas negras, tabaco e especiarias.
Paladar: Em boca apresenta notas de balsâmico, grande estrutura e final longo e persistente.
Harmonização: Acompanha pratos à base de carnes.
Teor alcoólico: 14,0% vol.
Região: Basilicata, Itália.
Produtor: Vigneti Del Vulture.
Uva: Aglianico.
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Opiniões
Aos pés do monte Vulture, um vulcão inativo na região da Basilicata, esta vinícola se beneficia do solo formado por rochas ígneas, rico em minerais, capaz de conferir complexidade às uvas. Justamente por suas características únicas, no entanto, foram necessários séculos para dominar o cultivo daquelas terras.