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Vinho Pulenta Estate I Malbec 750ml
Pulenta Estate é uma vinícola muito respeitada pelos críticos de vinho mundo a fora e seus Malbecs são verdadeiros objetos de desejo. O vinho amadureceu em barricas de carvalho francês por 12 meses, tempo em que adquiriu maciez, aromas e sabores complexos de frutas negras, favo de baunilha, café torrado, madeira e alcaçuz. Em boca ele é estruturado, tânico e denso. Um vinho harmônico e grandioso.
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Apesar de a vinícola ter iniciado as suas atividades somente em 2002, a história da família Pulenta com a vitivinicultura argentina começou 100 anos antes. Em 1902, Angelo Pulenta e Palmina Spinsonti foram de Ancona, na Itália, para a Argentina ,e lá fincaram as raízes da família (e de suas vinhas). Passadas três gerações, os Pulenta resolveram transformar a paixão em trabalho e abriram as portas da Pulenta Estate, que mesmo depois do reconhecimento manteve o ambiente familiar, onde cada vinho nasce e é cuidado como um integrante da família.
Visão: Púrpura intenso.
Olfato: Frutas vermelhas e negras e especiarias.
Paladar: Ameixa madura, geleia de amora, violeta e especiarias.
Harmonização: Cozidos, guisados ou carnes no bafo.
Envelhecimento: 12 meses em barril de carvalho francês.
Graduação alcoólica: 15% vol.
Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C
Tempo de decantação: 40 minutos
Região: Mendoza - Luján de Cuyo
Produtor: Pulenta Estate
Uva: 100% Malbec
Referências específicas
- ean13
- 7798108253246
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