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Vinho Pirovano Collezione Costantino Sicilia Nero d'Avola DOC 750ml
O Pirovano Collezione Costantino Sicilia Nero d’Avola DOC é um tributo à essência da Sicília, uma das regiões mais emblemáticas e antigas da viticultura italiana. Produzido pela tradicional vinícola Pirovano, este rótulo faz parte da linha Collezione Costantino, criada para celebrar a paixão e o legado familiar transmitidos por gerações. O Nero d’Avola, uva símbolo da ilha, expressa aqui toda sua força e elegância, refletindo o caráter do solo vulcânico e do clima mediterrâneo siciliano — quente, ensolarado e vibrante — que dão origem a vinhos intensos e cheios de personalidade.
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Sicília, Itália
100% Nero D'Avola
As uvas originárias de vinhedos ensolarados da Sicília,são colhidas manualmente entre
o final de setembro e o início de outubro, no ponto ideal de maturação fenólica. Após
uma rigorosa seleção, realiza-se o desengace e esmagamento suave das uvas. A
fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada
(25–28°C) por cerca de 10 dias. Concluída a fermentação, o vinho é submetido à
fermentação malolática completa,proporcionando textura mais macia e equilibrada.
VM004766
Referências específicas
- ean13
- 8000013024637
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O Pirovano Collezione Costantino Sicilia Nero d’Avola DOC é um tributo à essência da Sicília, uma das regiões mais emblemáticas e antigas da viticultura italiana. Produzido pela tradicional vinícola Pirovano, este rótulo faz parte da linha Collezione Costantino, criada para celebrar a paixão e o legado familiar transmitidos por gerações. O Nero d’Avola, uva símbolo da ilha, expressa aqui toda sua força e elegância, refletindo o caráter do solo vulcânico e do clima mediterrâneo siciliano — quente, ensolarado e vibrante — que dão origem a vinhos intensos e cheios de personalidade.