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O Estilo Diamond Merlot é um vinho tinto jovem bastante evidenciado pelo paladar delicado, macio e pouco agressivo. Elaborado pela técnica de termovinificação, que consiste em aquecer o mosto de uvas para extrair mais cor, aromas e compostos fenólicos.
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Gustativo - Harmonia sutil entre taninos delicados, acidez correta e álcool mediano oferece um final prolongado, retornando as sensações frutadas do olfato.
Harmonização - Filés e massas com molho vermelho.
Olfativo - Aromas intenso, evidenciando um caráter frutado marcante. Destaque para as notas fartas de frutas vermelhas como cereja, morango, framboesa e groselha. Também se percebe toques de coco e baunilha muit.
Região - Serra Gaúcha - RS
Temperatura de Serviço - 14ºC / 15ºC / 16ºC / 17ºC / 18ºC
Teor Alcoólico - 12,5%
Tipo - Demi-Sec / Tinto
Uva - Merlot
Visual - Límpido e coloração rubi brilhante, com reflexos violáceos.
Volume - 750ml