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Elaborado pela técnica de termovinificação, que consiste em aquecer o mosto de uvas para extrair mais cor, aromas e compostos fenólicos.
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Gustativo - Vinho de corpo marcante com ataque agradável e evolução aveludada, evidenciando sua estrutura e acidez bastante equilibradas. Com taninos moderados, mas presentes, tem final de boca adocicado e quente.
Harmonização- Com carnes vermelhas e molhos intensos.
Olfativo - Aromas de média intensidade, com notas de frutas como cereja, morango e frutos vermelhos maduros, com toques de especiarias e ervas como alecrim, bálsamo, chá, flores secas, além das notas do carvalho.
Região - Serra Gaúcha - RS
Temperatura de Serviço - 16ºC / 17ºC / 18ºC
Teor Alcoólico - 12,5%
Tipo - Demi-Sec / Tinto
Uva - Cabernet Sauvignon
Visual - Visual límpido e coloração vermelho rubi de média intensidade.
Volume - 750ml