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Espumante Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc 750ml
Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay. Tomada de espuma realizada em autoclaves pelo Método Charmat Longo, permanecendo 12 meses em contato com as leveduras em autólise, ganhando elegância, estrutura e complexidade.
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Visão: Coloração amarelo palha com reflexos levemente esverdeados, perlage de borbulhas finas e persistentes com boa formação de coroa.
Olfato: Aroma de intensidade média-alta, com notas frescas mescladas com toques tostados, mel, damasco e amêndoas.
Paladar: Em boca apresenta-se cremoso, com bom frescor proporcionado por uma acidez equilibrada e boa persistência.
Harmonização: Boa harmonização com carnes brancas, peixes, frutos do mar e aves. Permite ainda harmonização com queijos maturados.
Temperatura ideal de consumo: 6 a 8ºC.
Teor alcoólico: 13,0 %
Região: Serra Gaúcha.
Produtor: Vinícola Garibaldi
Uva: Chardonnay.