Kit Jornada - Apreciador de Vinhos 1

Vinho Gimenez Mendez 100 Años Tannat OAK Aged 750ml:

Hoje nós o vestimos como uma marca vintage. Novo traje, mesma alma. Nascemos para o vinho fino, sob a marca 100 ANOS, que foi também a nossa primeira marca de exportação. Merecendo colocá-lo no nosso pódio, a nossa equipa enológica criou este tannat com uma vasta paleta aromática e gustativa, que faz as delícias do ávido consumidor.

Visão: Cor bordô profundo, quase preto.
Olfato: Em nariz, se destacam figos maduros, passas de uvas e ameixa. Notas de chocolate amargo e baunilha.
Paladar: Um vinho complexo onde reaparecem notas de frutas secas e baunilha em seu final longo e persistente.

Harmonização: Cordeiro grelhado, picanha e cortes de carne gorda. Queijos gordurosos como azul e camembert.
Temperatura ideal de consumo: 16 a 18°C.
Passagem por barrica: 15 meses em carvalho.
Teor alcoólico: 14,5% vol.

Região: Canelones, Uruguai.
Produtor: Gimenez Mendez.

Uvas: 100% Tannat.

Vinho Viejo Feo Reserva Pinot Noir 750ml:

Este Viejo Feo conquista pelo seu olhar puro e brilhante. É o olhar das mil histórias, do sorriso fácil de quem soube tirar o melhor proveito da vida e assim agradece, com doçura e gentileza. É o segredo de sua alma jovem que o faz ser presença obrigatória em todos os encontros. Transparente, amável e de muita vivacidade. Este Viejo Feo é pura beleza.

Visão: Sua coloração é avermelhada.
Olfato: aroma frutado e complexo. 
Paladar: Um vinho único e cheio de sabor.

Harmonização: Carnes Vermelhas e queijos de mofo branco como brie.
Teor alcoólico: 13,0% vol.

Região: Vale do Maule - Chile.
Produtor: Viña Tinajas.

Uva: Pinot Noir.