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Espumante Gioia Sur Lie Nature D.O. 750ml

Este espumante é apresentado em sua forma mais original, sem dégorgement, o que significa que as leveduras permanecem na garrafa até o momento da abertura. Ele envelhece por tempo indeterminado, e a decisão de quando abri-lo é deixada ao consumidor. O corte equilibrado entre Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico proporciona uma bebida única, com coloração amarelo claro, perlage abundante e turbidez natural. Possui aromas de damascos e amêndoas tostadas, com toques elegantes de flores como a laranjeira. O paladar é marcado por uma acidez delicada, e a produção é limitada, tornando-o uma escolha exclusiva e autêntica.

Novo
AUR3399
Unidades 986 Disponíveis
Tipo: Espumante
  • Espumante
País: Brasil
  • Brasil
Origem: Nacional
  • Nacional
Uvas: Nature
  • Nature
R$ 149,90
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Pinto Bandeira, na serra gaúcha, é a segunda região demarcada a conquistar Indicação de Procedência (IP) no Brasil. Pela sua altitude, 730 metros do nível do mar, tem uma vocação natural para cultivo de uvas. Foi este o local escolhido pela Vinícola Aurora para cultivar uvas destinadas à produção de vinhos e espumantes de altíssima qualidade.

REGIÃO: Pinto Bandeira - RS

PRODUTOR: Vínicola Aurora

VISÃO: De coloração amarelo claro com perlage abundante e turbidez natural pela presença das leveduras.

OLFATO: Aromas que remetem à doçura de damascos e a robustez de amêndoas tostadas, com cremosidade bem presente. Toques elegantes de flores como a laranjeira se destacam.

PALADAR: Perfeitamente equilibrado. Um balanço muito bom entre o frescor advindo da acidez.

UVAS: 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 10% Riesling Itálico 

TEOR ALCOÓLICO: 13%

TEMPERATURA DE SERVIÇO:  6ºC a 8ºC

HARMONIZAÇÃO: Ostras gratinadas, moqueca capixaba, ceviche de frutos do mar, carpaccio de polvo, canapés e pratos com carnes brancas.

AUR3399
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