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Espumante Salton Poética Demi-Sec Rosé 750ml

O espumante Salton Poética Rosé é demi-sec, perfeito para quem busca leveza, delicadeza e efervescência em cada taça.

Leve e envolvente, encanta com seus aromas predominantemente frutados, revelando notas delicadas de frutas de polpa branca e sutis toques de frutas vermelhas. No paladar, a experiência é marcada por uma doçura equilibrada, com textura cremosa e um frescor revigorante que convida a brindar a leveza da vida.

Salton
Novo
SAL025
Unidades 994 Disponíveis
Tipo: Espumante
  • Espumante
País: Brasil
  • Brasil
Origem: Nacional
  • Nacional
Uvas: Demi-Sec
  • Demi-Sec
R$ 43,90
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  Desconto:

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PROCESSO DE VINIFICAÇÃO:

Obtenção do vinho base:

• Desengace dos cachos

• Extração do mosto em prensas pneumáticas

• Clarificação prévia

• Fermentação alcoólica

• Centrifugação

• Corte Tomada de espuma:

• Adição do licor de tiragem: leveduras, nutrientes e açúcar

• Segunda fermentação alcoólica em autoclaves

• Estabilização

• Centrifugação

• Adição do licor de expedição

• Filtração

• Engarrafamento

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA 12% vol. | AÇÚCARES 40 g/l | PH 3,15 | ACIDEZ TOTAL 95 meq/

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

• Vista: Coloração rosa-cereja, com abundante desprendimento de delicadas borbulhas

• Olfato: Aromas predominantemente frutados, com notas de frutas de polpa branca e de frutas vermelhas

• Paladar: Adocicado, cremoso e refrescante

SUGESTÕES DE HARMONIZAÇÃO:

Aperitivos Saladas Sobremesas 

SAL025
Novo

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