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Espumante Filipa Pato 3B Metodo Tradicional Blanc De Blancs 750ml
Com formação em Bordeaux, estágios na Argentina, Austrália e França, Filipa Pato lidera o projeto Vinhos Autênticos, Sem Maquiagem. A enóloga elabora vinhos que demonstram a forte identidade com o local onde são produzidas as uvas, com um refinamento que conquistou o consumidor internacional.
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A família Pato há cinco gerações se dedica à criação de vinhos na Bairrada. A filosofia comum a todas as gerações sempre incidiu na inovação da viticultura e enologia em cada colheita, numa busca incessante pelo aperfeiçoamento dos vinhos baseados nas uvas locais. Pratica-se viticultura amiga do meio ambiente
Visão: Espumante de perlage delicada
Olfato: Apresenta aromas de frutas frescas, cítricas e leve mineralidade.
Paladar: Em boca é fresco e cremoso.
Harmonização: Acompanha peixes, canapés e queijos leves.
Teor Alcoólico: 12,0% vol.
Região: Bairrada, Portugal
Produtor: Filipa Pato
Uvas: Cercial, Bical, Maria Gomes.
Referências específicas
- ean13
- 5601743900036