Espumante Chandon Excellence Cuvée Prestige 750ml

Na nova região de Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul, em altitudes de 350 m, são cultivados os 120 hectares do vinhedo da Chandon. Neste lugar de clima ameno, bem ventilado; de dias não muito quentes, noites frescas e amanhecer coberto por neblina; solos profundos de relevo suave e ondulado, bem drenados e capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas, encontramos as condições que, combinadas a um manejo adequado e sustentável, permitem de obter uvas Chardonnay e Pinot Noir de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar o Chandon Excellence Brut. 

Visão: Amarelo claro com reflexos dourados.
Olfato: Frutas brancas e cítricas maduras, notas de avelã, pão torrado e delicadas nuances de especiarias.
Paladar: Equilibrado intenso, com boa estrutura e cremosidade. Final rico e persistente com toques de torrefação.

Harmonização: Com lagosta, soufflé de parmesão, ceviche de peixe branco, quiche de cogumelos e aperitivos requintados. Chandon Excellence Brut é perfeito para um aperitivo em família.
Teor Alcoólico: 12% vol.

Região: Serra Gaúcha - RS.
Produtor: Moet Hennessy.

Uva: 60% Pinot Noir 40% Chardonnay.