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Espumante Casa Perini Método Tradicional Brut 750ml

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. 

Casa Perini
Novo
BBPER800151002
Unidades 976 Disponíveis
Tipo: Espumante
  • Espumante
País: Brasil
  • Brasil
Origem: Nacional
  • Nacional
Uvas: Blend
  • Blend
R$ 89,90
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Em outubro de 1970 seu filho viria a promover mudanças maiores ampliando os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, buscou a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada. Em 2010, Benildo Perini resolveu investir em qualidade e inovação e implantar o sistema de rastreabilidade. A vinícola foi pioneira neste sistema que tem controle pleno dos caminhos e processos pelos quais as uvas passam, desde o vinhedo até a garrafa, garantindo qualidade ao consumidor dos vinhos, espumantes e sucos de uva.

Premiações: Ouro Grande Prova de Vinhos do Brasil 2016;
                      Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2014;
                      91 Pontos Guia Palácio Melhores Vinhos Ibero-Americanos 2013.

Visão: Possui coloração amarelo-palha com reflexos dourados e brilhantes. Com perlage intenso, vigoroso e boa formação de coroa de espuma.
Olfato: Possui aromas florais (margaridas) e cítricos, lembrando também tostados e nozes.
Paladar: Complexo ao paladar, com um bom volume de boca, cremosidade intensa e final prolongado.

Harmonização: Aperitivos, saladas, peixes mais temperados, carnes brancas e vermelhas.
Teor alcoólico: 11,8% vol.

Região: Serra Gaúcha, Brasil.
Produtor: Casa Perini.

Uvas: Chardonnay, Pinot Noir.

BBPER800151002
Novo

Referências específicas

ean13
7896452112056

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