Vinho Boscato Bag In Box Cabernet Sauvignon 3L

A Boscato Indústria Vinícola foi idealizada por Clóvis Roberto Boscato, enólogo, e Valmor João Boscato, viticultor. Ambos descendentes de imigrantes italianos, conhecedores da cultura da uva e do vinho. Na juventude, Clóvis e Valmor já ajudavam seu pai no trabalho com a uva e o vinho. Em 1972, Clóvis formou-se técnico enólogo pela Escola Agrotécnica Federal de Bento Gonçalves, atuando como responsável técnico em diversas empresas até 1985. A partir deste trabalho dedicado e da paixão pelo vinho, Clóvis, junto com seu irmão Valmor, que atuava na viticultura decidiu fundar sua própria vinícola, com a missão de elaborar vinhos de excelência, que proporcionassem saúde, satisfação, além de um prazer único aos mais exigentes paladares.

Visão: Límpido, brilhante, de coloração intensa vermelho-rubi, com reflexos violáceos.
Olfato: Seu bouquet é agradável, lembrando frutas vermelhas maduras.
Paladar: Persistente no paladar, este vinho é encorpado, apresentando boa estrutura e equilíbrio de taninos.

Harmonização: acompanha entradas quentes, pizzas, quiches, carnes vermelhas com molho, carnes vermelhas grelhadas, churrasco, aves com molho à base de catupiry, javali, peixes com molho, peixes grelhados, queijos como emmenthal, gruyére, queijo de minas curado e semicurado, queijo mussarela.
Graduação Alcoólica: 11% vol. 

Região: Serra Gaúcha - RS.
Produtor: Boscato Indústria Vinícola.

Uvas: Cabernet Sauvignon.