Espumante Audace Compagno Blanc de Blancs Brut 750ml

Rótulo faz uma homenagem aos colonos italianos na região de Bento Gonçalves e representa o proprietário Pedro com seu amigo, companheiro e funcionário João, seu braço direito nos cuidados das videiras e na produção dos vinhos da Audace. É de uma boa conversa que colhe-se bons frutos!

Visão: Apresenta cor amarelo claro, brilhante, borbulhas finas e persistentes.
Olfato: Aromas de pêssego e notas de moca, que deixa lugar para as notas de frutas cristalizadas.
Paladar: Em boca, acidez fresca, fria e elegante.

O vinho Espumante Branco Brut foi elaborado pelo pelo método tradicional e obtido exclusivamente a partir da uva Chardonnay. O processo de segunda fermentação na garrafa permite maior cremosidade, complexidade e mantém o frescor.

Acompanhamento: Batata chips, cogumelos fritos, queijos tipo brie, frutos do mar grelhados, ostra, caviar, massas com molho branco. 
Temperatura de consumo: De 6 a 10º C
Teor alcoólico: 12 % vol

Região: Monte Belo do Sul e Vale dos Vinhedos - RS
Produtor: Audace

Uva: 100% Chardonnay