Vinhos

A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos sustentáveis orgânicos e biodinâmicos.

Apresenta coloração intensa, com tonalidade rubi violáceo. Aromas de frutas vermelhas, ameixa preta e especiarias. Harmoniza com grelhados, carnes exóticas, queijos fortes e molhos condimentados.

Coloração amarelo palha com tons esverdeados. Aromas de frutas tropicais maduras, abacaxi, pêssego e flores brancas. Harmoniza com carnes brancas, peixes, queijos leves, saladas e canapés.

Apresenta coloração intensa, com tonalidade rubi violáceo. Com aromas de frutas vermelhas, ameixa preta e especiarias. Harmoniza com grelhados, carnes exóticas, queijos fortes e molhos condimentados.

Bag in Box é mais vinho, por mais tempo e por menor custo.

O vinho Gallo Rosso di Venturini é um vinho tinto seco elaborado com varietais Cabernet Sauvignon cultivadas na Serra Gaúcha.

Com 12,5% de álcool/volume, o vinho Gallo Rosso é envasado em embalagens Bag in Box de 3 Litros.
Nesta embalagem, o vinho se mantém em perfeitas condições até 30 dias após a sua abertura.

Uva: Chardonnay

Harmoniza com porco, peixes ricos e pratos vegetarianos.

Em 1875, período Imperial, ano em que o 1º Valduga aporta em terras brasileiras, a monarquia batiza com nome de Leopoldina a via mais importante do que seria hoje o Vale dos Vinhedos. Localizada nesta via, a Casa Valduga homenageia todo o período de bravura dos primeiros imigrantes com a linha Leopoldina!

De coloração rubi intenso. Tão intenso quanto seus desejos. Os aromas lembram frutas vermelhas e especiarias. Ideal para aqueles momentos de descontração com os amigos. Um jardim para seus sentidos. O sabor de frutas frescas, como cerejas negras, seduz o paladar desde o primeiro gole. 

De cor violeta com reflexos rubi, como a pedra preciosa. Os aromas são sutis, e lembram o chocolate e baunilha. E você pensava apenas em uvas... O sabor é intenso de amoras maduras. Um vinho jovem e maduro, interessante não? Harmonização: com a turma assistindo ao jogo do seu time favorito ou no pub, petiscando com os amigos.

Vinho de coloração amarelo palha claro, como raios de sol na garrafa. Aromas delicados como pêssego e lichia, ou seja, leve, doce, perfeito para beber em um final de tarde. Sabor frutado como abacaxi e maracujá. Tropical por natureza.

Elaborado com a variedade Chardonnay, este vinho não passa por barrica de carvalho e tem estilo leve e refrescante, com boa acidez. O vinho Casa Perini Chardonnay tem coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. Possui aromas frutados que lembram abacaxi e maçã verde, com notas florais e de mineralidade. Seu sabor é harmônico e agradável.

Vinho encorpado e macio, persistência longa e agradável. Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos que denotam excelente corpo e estrutura. Vinho com boa intensidade aromática e notas de frutas vermelhas como morangos e framboesas.

Este vinho é elaborado com a variedade Merlot, o que confere notas equilibradas e macias. Vinho de cor violeta púrpura com aromas frutados como cereja, com algumas notas de café e baunilha. É equilibrado e macio ao paladar.

Vinho elaborado com a variedade francesa Tannat, conhecida por seus taninos marcantes e corpo estruturado. O vinho Casa Perini Tannat, apresenta elevada coloração com reflexo violáceo. Aromas que recordam chocolate e baunilha. Vinho com ótima estrutura ao paladar, de taninos agradavelmente marcantes.

Elaborado com a variedade Chardonnay proveniente das frações únicas e exclusivas dos nossos melhores vinhedos. O vinho Fração Única Chardonnay possui cor dourada com reflexos amarelados, aromas amanteigados, de chocolate branco e baunilha decorrentes das barricas de carvalho. Ao paladar, revela boa estrutura e sabores cítricos devido à acidez harmônica.

Após a consolidação ao longo dos anos da implantação de videiras europeias certificadas, foram selecionadas as frações especiais de vinhedos com produção exclusiva de uvas com poda e colheita manual, primando por produzir frutos que revelam as peculiaridades do terroir da região.

Este Merlot representa estrutura equilibrada entre taninos e acidez. A passagem por barrica de carvalho oferece a este vinho notas complexas. Tons de cor violácea intensa, aromas e sabores que remetem a frutas vermelhas e geleia de frutas como amora. Macio e bem estruturado, nota-se a complexidade trazida pela ação do tempo em contato com os barris de carvalho.

Sua coloração é rubi com nuances violáceos. Notas de pimentas, frutas negras frescas, tabaco, frutos secos e carvalho surgem no seu aroma, denotando um agradável equilíbrio entre o vinho e a madeira. Em boca, tem uma adstringência equilibrada, com a estrutura própria da variedade, e uma permanência marcada por sabores do carvalho.

Descrevem-se aromas de grande complexidade que lembram frutas vermelhas, pimenta, licor de cassis, café e chocolate.

Características de vinhos elaborados com excelentes uvas e que tiveram uma perfeita maturação em barris de carvalho.
É um vinho estruturado que apresenta um ótimo volume em boca e um grande corpo. No início é doce e os taninos são perfeitamente evoluídos e equilibrados.

É um vinho de ótima estrutura e complexidade, taninos doces e bem equilibrados. Possui uma acidez equilibrada e uma grande persistência gustativa

Cor:Vermelho rubi intenso.
Aroma:Aromas complexos de frutas vermelhas, menta e baunilha.

Vermelho rubi com reflexos violáceos, de aspecto límpido e brilhante. Mostra-se intenso no olfato, com predominância de frutas vermelhas como framboesa e cereja, acompanhadas por delicadas nuances de especiarias. É igualmente frutado no paladar. A suavidade dos taninos torna o vinho macio e proporciona um bom equilíbrio com a acidez e o moderado teor alcoólico.

Para falar da Casa Valduga, é preciso vislumbrar seus principais valores: trabalho familiar e inovação constante. A criatividade faz parte dos genes Valduga, assim como a determinação e a força de vontade em fazer os sonhos se tornarem realidade.

Mosquita Muerta, tímida e inofensiva. Brinca com o silêncio prudente, enquanto as demais perdem com a movimentação exagerada. Mosquita Muerta é quem lhes traz um veneno inesperado; ela tem um plano oculto. Cuidado, podes ficar preso... para sempre.

Chamada de rainha das uvas, a Cabernet Sauvignon está em toda parte, tornou- se um padrão mundial presente em praticamente todos os países produtores do planeta. é uma das mais famosas e a mais bem-sucedidas uvas tintas do mundo. Alguns exemplares podem durar muito tempo, e podem também ser elegantes e complexos, enquanto outros são mais intensos e exuberantes.

Possui coloração rubi com tons violáceos e notas aromáticas de cassis, amêndoas, ameixa preta e especiarias. De acidez moderada, taninos médios e retrogosto longo com notável volume em boca.

 A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina, sendo impulsionados pela vontade de prosperar e extrair do solo o suficiente para se viver com dignidade.

Vinho de cor vermelho rubi intenso que apresenta aromas de frutas escuras (cereja) e especiarias (cravo). No paladar é seco, apresenta corpo médio, boa acidez, taninos macios, com frescor final.

Equilibrado e saboroso, o Vinho Trapiche Vineyards Cabernet Sauvignon possui qualidade e tradição. Elaborado em Mendoza, Argentina, reúne aromas com intensa presença de frutas vermelhas e ameixa, toques herbáceos e baunilha, que proporcionam um paladar macio e fresco, conquistando apreciadores ao redor do mundo. Ideal para acompanhar com carnes de caça, massas ao sugo, lasanhas e queijos médios.

Este vinho apresenta cor vermelho rubi intensa, aromas vinosos, levemente herbáceo, sabor macio e agradável. Parte do vinho passou por maturação em barrica de carvalho francês.

Vinho elaborado com uvas colhidas manualmente, em parreiras de Bagé, na Região da Campanha do Rio Grande do Sul. A fermentação e maturação ocorreram em tanques de aço inox, com temperatura controlada. Apresenta cor vermelho intenso e tons de laranja, aroma frutado, sabor longo, aveludado e marcante.

Vinho elaborado com uvas colhidas manualmente, com seleção dos melhores cachos, fermentado e maturado em tanques de aço inox, com passagem em barricas de carvalho francês de média tostagem. Aromas nítidos a especiarias, frutas roxas e leve nota de cacau. Em boca, vinho de boa estrutura e volume, possui taninos firmes e finos, de final longo e persistente.

Vinho de cor palha com aromas de frutas frescas e delicado floral. Em boca, é seco, leve, com boa acidez e final macio.

Com coloração vermelho com toques violáceos. Apresenta aromas frutas vermelhas com delicado toque amadeirado, nuances de tostado e chocolate. No paladar é concentrado, exuberante, taninos macios e aveludados. Final longo e persistente.

Na língua mapuche, Malma significa orgulho. Decidimos chamar de "Finca La Papay" essa primeira geraçãode Malma em homenagem a uma mulher visionária que, no começo do século XX, escolheu essas terras patagônicas para concretizar seus sonhos de família e prosperidade.
Chacra La Papay é uma linha que, ao receber o nome de um antigo pioneiro da Patagônia, se destaca por sua frescura e notas primárias.

Visual: Coloração brilhante amarela esverdeada.

Aroma: Apresenta-se fresco e perfumado, com presença de fruta de características tropicais e cítricas. O aroma está baseado no frescor, graças ao perfil mineral que possui o conjunto.

Paladar: Revela-se com bom corpo, redondo e fresco, com muitas notas minerais e uma acidez necessária para garantir uma boa duração.

Vinho de cor vermelho púrpura. Aroma que lembra especiarias, frutas negras, vermelhas e flores brancas. No paladar é sedoso, envolvente, com grande harmonia e equilíbrio. Frescor e delicada acidez. Os taninos são suaves e agradáveis, com uma longa persistência.

A Chardonnay é uma uva plantada em quase todas as regiões do mundo e uma das castas preferidas para a produção de Champagne, pela elegância, pela intensidade aromática e pela complexidade que confere ao vinho. A história da uva Chardonnay se origina de uma aldeia do mesmo nome em Macon que fica na região francesa da Borgonha, local mundialmente famoso.

Casa Silva é hoje considerada uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile, líder da nova geração de produtores de vinhos finos. Focada unicamente no segmento de vinhos premiums. Tem sido premiada nos concursos mais importantes do mundo.

A Pinot Noir é considerada a uva que produz os vinhos mais elegantes do mundo. Esta uva tem uma grande diferenciação com as outras tintas nobres: ela não pode ser misturada com outras uvas tintas (exceto nos Champagnes), já que, como a sua maior virtude é sua sutileza, fazendo parte de um blend ficam ocultadas atrás da opulência e potência das outras uvas tintas.

Tipo: Tinto

Castas: 100% Pinot Noir

Teor Alcoólico: 13%

Visual: Vermelho rubi profundo.

Aroma: Adoráveis aromas de framboesa e cereja, ligeiro toque tostado e nuances apimentadas.

Paladar: Frutado, elegante, equilibrado e final longo e sedoso.

Harmonizar: servir levemente gelado com pato, massa ou queijos.

Um vinho fácil, jovem, muito agradável. Tom rubi intenso, com reflexos violáceos. Boa intensidade aromática, lembrando frutas frescas, mescladas com aromas de amoras, ameixas, e algo de especiarias harmonizadas com o carvalho.

Vinho fino tinto seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Cabernet Sauvignon. De cor intensa e tons vermelho-rubi, mostra a exuberância dos aromas de frutos vermelhos maduros, complementado com a baunilha do carvalho. Encorpado, exibe na boca os mesmos aromas detectados no nariz. Final persistente. 

De coloração muito intensa, com tons de vermelho violeta, extremamente elegante. Seus aromas são intensos com características de frutas vermelhas como amoras e toques florais, assim como de especiarias. Quanto ao gosto é um vinho com taninos nobres e macios, bem estruturado e apto para o envelhecimento. Na boca tem corpo perfeito, com retrogosto intensamente persistente.

Um vinho de vigor intenso, coloração viva e aroma marcante, onde sobressaem-se frutas vermelhas maduras como a blueberry (mirtilo) e ameixa seca, completados pela baunilha do carvalho. Encorpado com final de boca persistente, é um verdadeiro vinho de guarda. Combina perfeitamente com queijos de médios a fortes gostos e frios defumados, assim como com comidas temperadas, molhos, assados e caças.

A Petit Verdot é uma uva tinta muito utilizada em vinhos de corte, no entanto, hoje ganha merecido destaque internacional como um vinho varietal. Pertencente a clássica região de Bordeaux, na França, esta variedade surgiu muito tempo depois de outras variações de uvas na região.

Vinho fino tinto seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Merlot. De cor intensa, vermelho violeta com reflexos rubi. Encorpado, mostra seus sabores marcantes de frutas, como ameixa e cereja. Equilibrado e muito agradável.

Vinho fino tinto seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Tannat. Os vinhos desta uva tem características marcantes, soberbo, cor escura, taninos presentes, e acentuado teor alcoólico. Os aromas são variados, evoluindo com o passar do tempo, e característico às frutas vermelhas. No paladar é muito agradável, bom equilíbrio entre álcool e acidez.

Excelente vinho tinto fino com estrutura complexa. A bela coloração na tonalidade rubi e os traços de maturidade presentes na sua composição conferem um toque diferenciado ao Merlot.