Vinhos

O Cefiro Carmenère vem do Vale do Rapel, que é caracterizado pela produção de excelentes vinhos desta cepa graças as suas condições climáticas. Especificamente esta linha busca a melhor expressão do terroir para cada um de seus vinhos com um selo de elegância e qualidade. Os vinhedos de origem estão localizados na zona pré-cordilheira do vale a uns 180 km ao sul de Santiago. A amplitude geográfica da zona, as virtudes de um solo argiloso e pedregoso e a influência do rio Chapapoal privilegiam a produção de excelentes vinho.

A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez. 

Vinho de cor vermelho rubi intenso. Possui aromas minerais com toques de ervas, especiarias, mirtilo e cerejas. Em boca é seco, encorpado, possui boa acidez, taninos finos, final longo e equilibrado.

Cor rubi intenso com toques violetas, brilhante. Possui aromas de amoras e ameixas, com notas vegetais. Na boca é seco, dedondo e taninos suaves com toques herbáceos finos.

Vinho Marques de Casa Concha Carmenere com sua cor vermelha profunda e escura mostra o clássico perfil do Carmenere de Peumo, com intensas notas de ameixas maduras, salsaparilha preta e chocolate amargo. O vinho mostra uma estrutura tânica firme e uma marcada acidez.

A linha de vinhos Quinta Generación da Vinícola Casa Silva é considerada especial pois representa a tradição de uma família que a cinco gerações vem desenvolvendo com enorme comprometimento, um trabalho excepcional na produção de grandes vinhos.

Cor rubi intensa com tons violetas. No nariz, intenso, com notas de fruta preta madura e notas de frutos silvestres. Em boca apresenta um bom equilíbrio entre a fruta e carvalho francês é apreciado, poderoso, de boa estrutura, com taninos suaves e redondos percebe-se notas de tabaco. Excelente acabamento.

A uva Carménère é outra variedade originária de Bordeaux. No século XVIII era uma casta comum nos vinhedos do Médoc, mas se tornou uma raridade por lá. Durante muito tempo a uva Carménère foi confundida com a casta Merlot. Somente em 1994 ela foi corretamente identificada pelo ampelógrafo Jean-Michel- Boursiquot (profissional que estuda, identifica e classifica os tipos de uva).

Os vinhos Yali são elaborados com a filosofia ecofriendly da Viña Ventisquero, agregando diversidade e modernidade. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos produtos da marca Yali: amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores equilibrados que respeitam o meio ambiente.
A linha Wetland Reserva é fruto da perfeita integração entre tecnologia e respeito ao meio ambiente.

Os vinhos Yali são elaborados com a filosofia ecofriendly da Viña Ventisquero, agregando diversidade e modernidade. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos produtos da marca Yali: amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores equilibrados que respeitam o meio ambiente.
É um vinho elegante, mas que ao mesmo tempo mostra força, complexidade e potência.

Vinho de cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos e aroma de frutas vermelhas e notas florais. Na boca, é seco, encorpado, possui alta acidez, taninos finos e final longo e complexo. Apresenta potencial de guarda de 5 a 10 anos, tempo que acrescentará elegância e personalidade a este grande vinho.

Este Carménère tem uma cor vermelho rubi profundo. O nariz apresenta aromas a amoras, especiarias pouco picantes e tabaco. Notas de chocolate, baunilha e pimenta muito bem integradas aumentam a sua complexidade. Os taninos são suaves, de grande riqueza e persistentes. Este Carménère se mostra limpo e vibrante, com um fim de boca bastante longo.

A bicicleta simboliza para a vinícola Cono Sur o espírito da bravura de seus colaboradores, que a utilizam para chegar até a vinícola. Ela também faz menção à agricultura sustentável (sem fertilizantes químicos e emissão de carbono) que utilizam para condução do vinhedo.

PRODUTO NÃO SAFRADO!

Fundada em 1993, no extremo ocidental mais frio do Valle de Casablanca, no Chile. Com 235 hectares, dedica-se exclusivamente à produção de variedades de clima. As uvas Cabernet Sauvignon e Camérnère vêm de vinhedos nas regiões do Maipo, Colchagua e Cachapoal. E em 2013 e 2014, foi considerada em Londres pelo International Wine & Spirits Competition como The Chilean Wine Producer of the Year.

Uma das marcas que pertencem a Carolina Wine Brands, a Antares produz sete vinhos varietais para quem tem perfil jovem e moderno. São vinhos frescos e vibrantes elaborados próximo à região da Patagônia, entre vales vulcânicos que sofrem influência marítima. Antares é a estrela mais brilhante da constelação de escorpião. 

Um Carmenere low cost muito bem feito, com aromas intensos de frutas e especiarias. Taninos sedosos dão charme e equilíbrio à esse vinho que tem um final longo e agradável.

Linda cor vermelho rubi, com aromas profundos e expressivos de morangos, cerejas e um toque de pimenta. Na boca, é sedoso, com taninos doces e um final longo e agradável, com um toque elegante de baunilha.

A Carménère é a uva tinta que nós brasileiros mais adoramos e esse apreço não é ao acaso. A uva gera vinhos macios, frutados e fáceis de beber. Em regiões mais frias tende a exalar aromas mais herbáceos, porém este Leyda Reserva Carménère 2013, apesar de ser produzido em uma vale frio, preservou os aromas de frutas maduras e trouxe mais elegãncia ao vinho, além de um frescor imcomparável. 

Dizem que as mulheres geralmente são boas para degustar vinhos, já que possuem sentidos aguçados. Não é uma surpresa, portanto, que essa qualidade sirva para outros aspectos do negócio. Essa premissa se aplica no caso da produtora Irene Paiva, que está à frente da vinícola Vistamar.

A Mancura, ave considerada a guardiã dos Andes e das terras de cultivo, deu nome a esta vinícola chilena. Os criadores da produção acreditam, assim como os incas, que até hoje a ave guarda os vinhedos e faz o sol nascer a cada manhã, iniciando o ciclo vital.

Com coloração rosada, o vinho Mancura Etnia Rosé 2014 é um corte de Cabernet Sauvignon e Merlot. Seu aroma lembra o de frutas vermelhas, como amora e framboesas. As frutas são suculentas, o vinho tem corpo médio e preenche o paladar, mas vibra com tamanha acidez que agracia a boca.

Muitas vinícolas chilenas gostariam de ter um Carménère de entrada como o 1870 da Errázuriz. Feito por um dos maiores enólogos do Novo Mundo, ele expressa a mais pura identidade da cepa francesa em território chileno em uma versão com acabamento refinado. Ótima opção para bebericar enquanto abre o apetite, este vinho é daqueles para se ter sempre à postos na adega quando for receber os amigos!

Depois de estagiar por 12 meses em barris de carvalho francês, este vinho – cujas uvas foram cultivadas nos melhores vinhedos da Errázuriz no Vale do Aconcágua – ganhou ainda mais notoriedade. É impossível não dizer que é um Carménère às cegas, e seu refinamento também é algo que se fazer notar. Um vinho que indicamos para quem quer experimentar uma versão mais complexa da Carménère!

Não são muitas as vinícolas que exploram o máximo potencial da cepa de origem francesa que assumiu o Chile como lar – mas a Errázuriz é uma das exceções. Este grande vinho exibe uma faceta mais complexa da uva, que certamente vai surpreender quem está acostumado a seus exemplares de entrada. Um Carménère gastronômico, que pede um prato tão rico e aromático quanto é o vinho!

Notas de morango e ameixa vermelha ganham o toque especial de pimentão assado, característico dos vinhos feitos com a uva. É suculento em boca, onde os morangos parecem derreter, espalhando frescor e um toque de doçura. Com acidez bem integrada, é um vinho perfeito para bebericar sem comida para acompanhar!

Vistamar Brisa Rosé combina a grande expressão de aromas e sabores de uvas de diferentes climas do Vale Central, obtendo assim um fresco e suave vinho bastante frutado com cores rosadas muito brilhantes que se assemelham a cereja. Aroma intenso de frutas vermelhas, framboesas maduras e morangos. Possui um sabor suculento e bem jovem com um final refrescante.

A linha Aurora Pequenas Partilhas Notáveis da América propõe uma experiência com as variedades representativas do continente sul-americano. São 4 pequenas partilhas: Malbec argentino, Cabernet Franc brasileiro, Tannat uruguaio, e este Carmenere chileno.

Quem já não sonhou com um velho feio? Não existe família que não o recorde. É aquele espelho e firmeza de quem sabe dar a cara, de quem nada tem a esconder. Este velho feio tem sabor de experiência, é intenso, tem caráter e tem identidade. Este “Viejo Feo” é simplesmente uma beleza.

A união entre Cabernet e Carmenere neste vinho resulta interessante, sensual, complexa e saborosa. Revela a aromas e sabores totalmente novos, como nos casais que nasceram um para o outro e para construir uma nova família juntos. A soma de um mais um é muito mais do que simplesmente.

O orgulho de Telmo, galã pretensioso (Cabernet Sauvignon), desapareceu quando Ruth (Merlot), de purabeleza, o mirou em seus olhos. Um golpe de calor impactou seu peito, acelerando seu coração e mil borboletas agitaram seu interior, provocando uma doce sensação e desejo. “...isto é amor...”, sussurrou ao ouvido, confissão que juntou suas almas em uma união perfeita e perpétua.

Duas variedades de uva que por muito tempo cresceram juntas, disputando o mesmo espaço e sem terem sua individualidade reconhecida. Assim são merlot e carmenere, que por sua vez foram atrevidas, cada uma descobriu sua essência e de repente começaram a viver separadas. Reencontrar-se neste vinho é como o reencontro de dois velhos amigos.

Este pack contém seis garrafas do Vinho Telmo & Ruth Gran Reserva 750ml.Caixa fechada!

Apresenta linda cor rubi, muito brilhante. Seus aromas são de especiarias de notas de cerejas e lavanda, além de caramelo e baunilha. Em boca, é um vinho amável, macio, com acidez equilibrada e intenso final. Um ótimo vinho para acompanhar massas, pizzas e alguns tipos de peixes condimentados.

Este pack contém seis unidades do Vinho Ruben & Flora Gran Reserva 750ml.

A união entre Cabernet e Carmenere neste vinho resulta interessante, sensual, complexa e saborosa. Revela a aromas e sabores totalmente novos, como nos casais que nasceram um para o outro e para construir uma nova família juntos. A soma de um mais um é muito mais do que simplesmente.

Este Trio contém:

1 un do Vinho Telmo & Ruth Gran Reserva 750ml
1 un do Vinho Ruben & Flora Gran Reserva 750ml
1 un do Vinho Lorenzo & Gaspar Reserva 750ml

Este vinho representa a nossa evolução, o que nos movimenta, a nossa originalidade. Inovação sempre foi considerada a palavra que melhor define o “jeito” Casa Valduga de elaborar seus vinhos. Pensando nisso, a Famiglia Valduga resolveu explorar outros terroirs. De produção própria, porém proveniente de vinhedos do outro lado da Cordilheira dos Andes, surge o Origem Carménère Chile.

Yali Plus expressa o máximo potencial do terroir de Colchagua. Um assemblage que prestigía e contempla o que há de melhor em cada uma das variedades que o compõe. O resultado é um vinho único, amplo, complexo e envolvente. Um verdadeiro clássico.

Este vinho conquista por sua alegria, versatilidade e pela expressão de sua casta-frutado, com grande frescor e muito agradável ao paladar.

Este vinho conquista por sua alegria, versatilidade e pela expressão de sua casta-frutado, com grande frescor e muito agradável ao paladar.

Abundantes sabores frutados são nitidamente percebidos ao primeiro contato. Seus taninos abundantes, porém redondos, conferem estrutura e corpo. O longo e pleno final de boca é ressaltado pelas notas de especiarias, baunilha e chocolate. Hamoniza com charcutaria, Boeuf Bourguignon e Lasanha à bolonhesa.

Os vinhos Yali são elaborados com a filosofia ecofriendly da Viña Ventisquero, agregando diversidade e modernidade. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos produtos da marca Yali: amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores equilibrados que respeitam o meio ambiente.
A linha Wetland Reserva é fruto da perfeita integração entre tecnologia e respeito ao meio ambiente.

Vinho de coloração violeta profundo. Seu perfil aromático é caracterizado pelas notas de amoras, baunilha e tabaco. Harmonização perfeita com carnes vermelhas grelhadas, charcutaria e Risoto de parmesão.

A palavra ARRIVO significa chegada em italiano, que é a origem da Família Panizzon.

A Estampa Inspiración dá-nos um espaço de criação, inovação e inspiração enológica, através de produções limitadas de vinhos mais experimentais, ligadas ao nosso selo de criação de vinhos de montagem e ao nosso gosto pela arte, que ao longo dos anos temos vindo a especificar através do convite de diversos artistas a criar obras de arte em nossos barris.

A Estampa Inspiración dá-nos um espaço de criação, inovação e inspiração enológica, através de produções limitadas de vinhos mais experimentais, ligadas ao nosso selo de criação de vinhos de montagem e ao nosso gosto pela arte, que ao longo dos anos temos vindo a especificar através do convite de diversos artistas a criar obras de arte em nossos barris.

Na prestigiada região do Vale do Colchagua, a vinícola Estampa cultiva as uvas Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, principais castas na elaboração desse verdadeiro vinho chileno.

Na prestigiada região do Vale do Colchagua, a vinícola Estampa cultiva a uvas Carmenere, Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

Na prestigiada região do Vale do Colchagua, a vinícola Estampa cultiva as uvas Malbec e Syrah, principais castas na elaboração desse verdadeiro vinho chileno.

Na prestigiada região do Vale do Colchagua, a vinícola Estampa cultiva as uvas Cabernet Sauvignon, Syrah e Malbec, principais castas na elaboração desse verdadeiro vinho chileno.