Vinhos

Elaborado com uvas provenientes de parcelas com rendimento inferior a 6.000 kg/ha, a colheita é feita em cinco momentos distintos durante a mesma safra para que obtenhamos o vinho mais equilibrado e aromático possível. Este vinho elegante passa 12 meses em barrica de carvalho de primeiro uso para aflorar todo seu potêncial.

Vinhos pensados para evoluírem. Castas e lotes que desde o cuidado das uvas, especialmente selecionadas para esta gama do portfólio, juntamente com o trabalho agro-enológico mostram as grandes características de cada casta destinada a esta gama de vinhos. 

Vinhos que transmitem a verdadeira expressão da vinha. Os vinhedos são especialmente selecionados desde a escolha do local, manejos e colheita, para que apresentem uma evolução ao longo dos anos. Um vinho criado para a excelência, logo todos os vinhos tintos desta linha passam 10 meses em barricas de carvalho de primeiro e segundo uso para aflorar a máxima elegância da casta. 

Vinhos que transmitem a verdadeira expressão da vinha. Os vinhedos são especialmente selecionados desde a escolha do local, manejos e colheita, para que apresentem uma evolução ao longo dos anos. Um vinho criado para a excelência, logo todos os vinhos tintos desta linha passam 10 meses em barricas de carvalho de primeiro e segundo uso para aflorar a máxima elegância da casta.

Vinhos feitos com uvas colhidas manualmente e totalmente fermentados em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones. Este vinho pode ser definido pela combinação do frescor, tipicidade da uva Malbec marcada e um equilíbrio perfeito com o carvalho. Um vinho para ser apreciado e explorar a máxima expressão da uva e do terroir. 

Vinhos feitos com uvas colhidas manualmente e totalmente fermentados em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones. Definido pelo frescor este blend nos traz a uva emblemática da Argentina, Malbec, perfeitamente equilibrada com Cabernet Sauvignon e Merlot. 

Vinhos feitos com uvas colhidas manualmente e totalmente fermentados em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones. Este vinho pode ser cara carcaterizado pelo frescor, também nos traz toda expressão da casta Petit Verdot equilíbrio perfeito com o carvalho. Um vinho para apreciar e explorar a máxima expressão da uva. 

A linha Reserva é uma seleção de maior complexidade. As uvas são provenientes apenas dos melhores vinhedos nas redondezas de Mendoza, frutas excepcionalmente intensas e expressivas. Os vinhos são envelhecidos de 6 a 9 meses em barris de carvalho, proporcionando sabores ricos e textura suave.

A alquimia, uma antiga disciplina filosófica e espiritual praticada em civilizações de todo o mundo, tem forte presença em Piriápolis, a grande obra de Francisco Piria.
Combina técnica, mistério e identidade para alcançar a perfeição.

A Alquimia, uma antiga disciplina filosófica e espiritual praticada em civilizações ao redor do mundo, tem forte presença em Piriápolis, terroir onde nasce este vinho. Combina técnica, mistério e identidade para alcançar a perfeição.

Centenas de milhões de anos atrás, as encostas do Cerro del Toro, onde está localizado o vinhedo, faziam parte do fundo do mar removido após o acidente geológico. 

As uvas deste vinho são provenientes de uma quadra de vinhedo que fica de frente ao mar, promovendo a perfeita maturação em um terroir excepcional. O vinho passa 9 meses sobre borras finas (lías) para ressaltar seus aromas e sabores particulares

A riqueza e diversidade do solo e a proximidade com o Oceano Atlântico são a mistura perfeita para obter vinhos com um carácter particular. As diferentes castas deste vinho são colhidas à noite e recebem um cuidado meticuloso para extrair o seu máximo potencial.

As parcelas selecionadas para esta linha estão localizadas na encosta do morro voltada para o Atlântico, a dois quilômetros da costa. Lá, as raízes exploram em solos rochosos e as uvas amadurecem recebendo a brisa fresca do mar.

As uvas são originárias de vinhedos a dois quilômetros da costa, e as parcelas deste merlot estão na encosta nordeste da colina. Lá as raízes exploram os solos rochosos e as uvas amadurecem recebendo a brisa fresca do mar.

As parcelas selecionadas para a linha clássica estão localizadas na encosta do morro voltada para o Atlântico, a dois quilômetros da costa. Lá, as raízes exploram em solos rochosos e as uvas amadurecem recebendo a brisa fresca do mar.

Um incrível rosé com alma branca, de expressão delicada e refrescante, elaborado com uma mistura de uvas Pinot Noir e Pinot Grigio colhidas no mesmo dia, no momento exato de maturação para transmitir um verdadeiro caráter atlântico.

Todo potencial da uva alvarinho no terroir atlântico, apresentado num vinho fresco com acidez acentuada e álcool equilibrado. Com aromas intenso e um final de boca salgado que respeita o seu local de origem muito próximo do mar