Vinho Argento Bonarda 750ml
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Vinho Argento Bonarda 750ml
- Seleção final dos cachos;
- Desengace das uvas frescas;
- Maceração pré-fermentativa a frio;
- Uso de leveduras selecionadas;
- Fermentação alcoólica com temperatura de 25ºC a 27ºC;
- Prensagem descontínua delicada;
- Maturação de 100% do vinho por 4 meses em barricas de carvalho americano.
- Estabilizações, envase e rotulagem
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