Terrazas de los Andes, a altitude ideal para cada variedade de uva. Em Mendoza, Argentina, situada ao pé da Cordilheira dos Andes, encontra-se uma superfície de terrenos escalonados. "Las Terrazas", localizados entre 600 e 1600 metros acima do nível do mar. Indentificamos o fato de que nessa região do mundo a altitude é um fator determinante para a obtenção de uvas com grande concentração aromática, corpo e sabor. Cada variedade, em sua altitude ideal, alcança a expressão máxima de suas qualidades. A 1200 metros, nas Terrazas de Tupungato, cultivamos nossa Chardonnay; a 1067 metros, nas Terrazas de Vistalba, a Malbec; a 980 metros, nas Terrazas de Perdriel, as uvas Cabernet Sauvignon e a 800 metros, nas Terrazas de Cruz de Piedra, a Syrah.
Visão: Vermelho violáceo brilhante.
Olfato: Framboesa, cereja, amora e ameixa maduras com nuances de tosta, flores e pimenta.
Paladar: Jovem, frutado, equilibrado, fresco, com taninos maduros.
Harmonização: Bisteca grelhada com batatas douradas, iscas de mignon ao molho de mostarda, suflê de legumes, massa à carbonara, abobrinha recheada e risoto piamontese.
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho
Temperatura de Serviço: 15 °C
Estimativa de Guarda: 5 anos
Teor Alcoólico: 14.5% vol.
Região: Mendoza
Produtor: Terrazas De Los Andes
Uva: 100% Malbec
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