Vinho Chac Chac Malbec 750ml

Vinho Chac Chac Malbec 750ml

O enólogo da Las Perdices, Juan Carlos Muñoz, é filho do fundador da vinícola, Don Juan Muñoz Lopes. A sua filosofia de produção combina a mão do homem com o cuidado especial com a uva, priorizando o respeito pelo ambiente. O foco é a tipicidade dos vinhos, que expressam todo o potencial das uvas em seu terroir. Chac Chac é um vinho macio, sedoso no paladar e suculento!

  • Importados
  • Tinto
  • Argentina
  • Malbec

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Nosso pai, Juan, chegou da Andaluzia no início dos anos 1950 para desenvolver o cultivo da videira em Mendoza. Com ele aprendemos que o trabalho está sempre acima do reconhecimento, que a terra marca a bússola da agricultura e que a austeridade é a maior virtude. Foi em 2004 que, juntamente com o meu irmão Nicolás, decidimos dar um passo além e construir uma adega onde pudéssemos fazer vinhos de grande qualidade, com grande fascínio pela inovação. Em abril daquele ano fundamos Las Perdices no coração de nossa vinha em Agrelo, aquela onde crescemos e aprendemos a fazer vinho desde que nos lembramos. Vivemos em um reino que é feito de vinhas, família e trabalho. Um território querido também habitado pelas perdizes que inspiraram o nosso nome. Como nós, essas aves criam raízes em climas secos e pedregosos. Como nós, as perdizes não migram, mas escolhem o seu lar e fazem dele o seu lar com base no esforço. Tudo o que aprendemos durante a vida na vinha se conclui não só nos nossos vinhos, mas também em quem os bebe e nos deixa partilhar com eles parte da nossa história. JUAN CARLOS MUNOZ

Visão: Rubi intenso. 
Olfato: Notas de ameixa e morango.
Paladar: Notas de frutas, taninos macios e toques suaves de baunilha devido ao seu envelhecimento em barricas de carvalho.

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, peixes ou massas.
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Potencial de guarda: 4 anos
Temperatura de serviço: 18 °C
Teor Alcoólico: 14% vol

Região: Argentina - Mendoza
Produtor: Viña Las Perdices

Uva: Malbec (100%)

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