Vinho Mevi Varietal Cabernet Sauvignon 750ml

MEVI é uma empresa de agronegócio fundada por dois amigos de negócios: Oscar Vignart e Rolando Meninato em 1991 para produzir uvas e vinhos de alta qualidade. Em 2005, a Mevi comprou um novo vinhedo em Maipú. Esta fazenda está localizada em uma das melhores áreas de Mendoza por seu clima, com uma variação de temperatura diária de 15 ° C, irrigada com água dos Andes e um solo argiloso com cascalho abundante. Lançamos nossa primeira safra no mercado em 2002 e desde então seu principal destino tem sido a exportação. Os vinhos são elaborados principalmente com uvas da nossa quinta, todas selecionadas pelo nosso enólogo, oferecendo-lhe a linha de vinhos que se comercializam com o rótulo MEVI.

Visão: Vermelho profundo com tons profundos.
Olfato: De frutas vermelhas e negras maduras com toques de chocolate e café.
Paladar: Bem equilibrado com taninos firmes.

Harmonização: Apreciar com guisados ou carnes vermelhas.
Temperatura ideal: 16 a 18ºC.
Teor alcoólico: 13,5 % VOL.
Vinificação: As uvas são desengaçadas e esmagadas. Após maceração a frio, são fermentados durante 10 dias em tanques de aço inoxidável a 25-29°c. Termina com uma fermentação maloláctica natural.

Região: Maipú - Mendoza, Argentina
Produtor: Mevi

Uva: 100% Cabernet Sauvignon