Vinho Risco Reserva Tinto 750ml

Fundada em 2002, a António Saramago Vinhos, nasceu de um sonho antigo de António Saramago de produzir os seus próprios vinhos nas regiões do Alentejo e Península do Setúbal. Com 50 anos de carreira, Saramago distingui-se como o melhor enólogo português no ranking "Top Winemaker" do concurso Wine Masters Challenge 2011, e é considerado atualmente como o mais antigo enólogo português em atividade. Seu filho, Antônio José Saramago  é o rosto da terceira geração do negócio familiar. Mesmo não tendo vinhas próprias, a empresa tem conseguido descobrir produtores de ótima reputação que fornecem as melhores castas da região para que possam ser elaborados exemplares surpreendentes. Com mais de 200 prêmios conquistados, muitos dos seus vinhos têm sido aclamados pela imprensa nacional e internacional.

Visão: Rubi acentuado com tons violáceos
Olfato: Frutos vermelhos intensos
Paladar: Frutos vermelhos maduros, bons taninos, fresco e equilibrado

Harmonização: Peixe e carne grelhados, queijos de pasta mole
Envelhecimento: Estágio em carvalho americano e francês durante 6 meses
Conservação em cave: As garrafas deitadas a uma temperatura ambiente de 12oC e humidade de 60%
Potencial de guarda: 7 anos
Teor alcoólico: 13,5%

Região: Península de Setúbal
Produtor: António Saramago Vinhos

Uvas: Castelão, Alicante Bouschet