Vinho Casa Perini Fração Única Pinot Noir 750ml

Após a consolidação ao longo dos anos da implantação de videiras europeias certificadas, foram selecionadas as frações especiais de vinhedos com produção exclusiva de uvas com poda e colheita manual, primando por produzir frutos que revelam as peculiaridades do terroir da região. Os resultados de cada parcela das videiras foram avaliados por mais de uma década, para que, somente ao atingir um padrão de uvas superiores, esta linha fosse criada. A fermentação do Casa Perini Fração Única é concluída em barricas de carvalho, onde o vinho repousa para ganhar complexidade e, só então, é degustado e aprovado por uma equipe criteriosa de avaliação.

Visão: Vermelho-rubi vívido de média intensidade.
Olfato: Aromas como morangos, cerejas maduras e geleia de romã. Apresenta também notas de baunilha e canela provenientes da permanência em barricas de carvalho.
Paladar: Toque aveludado e corpo moderado com ótimo frescor. Proporcionam uma ótima experiência na degustação.

Harmonização: Carnes vermelhas e assados em geral, massas e risotos a base de cogumelos. Mas nada melhor do que uma combinação que agrade nosso paladar, não é? Então você pode usar sua criatividade para harmonizar este vinho com as refeições que mais combinam com você!
Teor Alcoólico: 13,0% vol.

Região: Farroupilha-RS (Brasil)
Produtor: Casa Perini.

Uva: 100% Pinot Noir.